Menu
Château Moulis vous présente
Le classement des Crus Artisans a plus d’un siècle. Au début, il ne concernait que les petits artisans comme les tonneliers ou maréchaux-ferrants ayant une petite exploitation viticole.
En 1989, le Syndicat des Crus Artisans se fédère pour sauvegarder le savoir-faire de ces artisans qui suivent le cycle complet de la production viticole : de la conduite du vignoble à la commercialisation du vin, mis en bouteille également par ses soins.
Les critères de sélection sont la qualité et la valeur du vin produit dans l’une des 8 appellations du Médoc et issu de petites propriétés, de moins de 5 hectares.
En 1994, l’Union Européenne encourage ce savoir-faire en autorisant l’apposition de l’appellation Cru Artisan sur l’étiquette.
44 propriétés ont été classées Cru Artisan en 2006. Ce Classement est amené à être renouvelé tous les 10 ans.
Les chefs d’exploitations des vins classés Crus Artisans participent à toutes les étapes de la production de vin : travail de la vigne, vinification, élevage, mise en bouteille et commercialisation. Ce savoir-faire est complet et doit être sauvegardé.
SITE RÉALISÉ PAR L’AGENCE BORD © COPYRIGHT 2015-2019 CHATEAUMOULIS.COM – TOUS DROITS RÉSERVÉS
